Wisata kuliner di Solo

Wisata Kuliner Solo penting bagi para pecinta wisata kuliner. Berbagai kuliner lezat dan khas ada di kota ini. Kita juga tidak sulit mencari Wisata Kuliner Solo yang Murah.  Nasi liwet merupakan makanan khas Solo yang  terkenal. Beras  dimasak dengan kaldu ayam sehingga membuat nasi terasa gurih. Nasi  dicampur dengan  labu siam yang dimasak  pedas, pindang rebus, daging ayam suwir, kumut (kuah santan yang dikentalkan). Contoh penjual nasi liwet adalah Warung Nasi Liwet Wongso Lemu Keprabon yang buka dari pukul 18.00 WIB. Makanan berikutnya adalah timlo. Timlo Solo ialah hidangan dengan kuah bening yang berisi sosis ayam, telur, pindang dan  hati dan ampela ayam. Menu ini disajikan bersama dengan nasi putih  bertabur bawang goreng. Salah satu penjual  timlo ialah Timlo Sastro Timur Pasar Gede dan Timlo Solo di Jl Urip Sumoharjo yang buka pada pukul 09.00-21.00 WIB. Nasi liwet dan timlo termasuk Wisata Kuliner Solo Malam Hari.

Wisata Kuliner Solo  yang  Khas

Wisata Kuliner Solo  banyak pilihannya. Solo memiliki berbagai makanan khas yang tidak ditemui di kota lain.  Salah satu contohnya adalah serabi Notokusuman. Serabi adalah semacam pancake dari adonan yang terdiri dari campuran tepung beras, santan, gula, garam,  daun pandan, dan bahan lainnya yang dipanaskan dalam suatu cetakan berupa wajan kecil. Cara memasaknya yang  ditutup dengan penutup dari tanah liat. Srabi memiliki tekstur kenyal namun tetap lembut dan rasanya sangat legit. Alamat penjualnya berada  di Jalan Moh. Yamin Notosuman. Toko srabi notosuman yang terkenal adalah Srabi Notosuman Ny Lidia ( bungkusnya kotak warna hijau) dan Srabi Notosuman Ny Handayani.

Menikmati Wisata Kuliner Solo

Masih banyak Wisata Kuliner Solo. Kuliner berikutnya adalah tengkleng. Tengkleng adalah  masakan daging kambing seperti gulai dengan kuah tanpa santan. Yang dimasak tengkleng ialah tulang yang masih ada dagingnya bercampur dengan organ dan jeroan. Kenikmatan makan tengkleng ialah  sensasi  merasakan  dagingnya yang khas, menikmati sumsum dan menghisap isinya.  

Wisata Kuliner Solo yang Murah

Pecinta Wisata Kuliner Solo juga bisa menikmati pecel ndeso. Pecel ndeso berbeda dengan pecel pada umumnya. Nasi pecel menggunakan beras merah, dicampur sayur yang berisi dedaunan dan sayuran seperti jantung pisang, daun kenikir, daun petai cina, bunga turi, dan kacang panjang, sambal wijen putih atau hitam. Pecel ndeso lebih nikmat disantap  bersama dengan belut goreng, wader pari goreng, telur ceplok, sosis solo, bongko, gembrot dan sebagainya. Warung pecel ndeso yang terkenal ialah  Waroeng Tempo Doeloe di Jl. Dr Supomo 55 Pasar M'beling.

Selat Solo ialah campuran masakan berkuah gaya Eropa dengan rasa lokal yang menjadi makanan khas solo. Selat solo ialah penyesuaian dari masakan salad dengan daging iris, dicampur dengan sayuran seperti kentang, wortel, buncis, dan telur. Untuk kuahnya  memakai kecap yang encer. Bagi pecinta wisata kuliner tidak lengkap rasanya jika belum melakukan Wisata Kuliner Solo.